90 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
450 kcalKalori
15 gProtein
60 gKarbonhidrat
15 gYağ
Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Peynirli ve Otlu Simit Ruloları
%50 özgün · Türk
Simit hamurundan yapılan, içine peynir ve taze otlar eklenerek rulo şeklinde pişirilen yaratıcı bir lezzet.
Malzemeler
Porsiyon4
- Buğday unu400 gr
- Ilık su200 ml
- Maya (instant)1 paket (10 gr)
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Beyaz peynir (ezilmiş)150 gr
- Taze maydanoz (doğranmış)2 yemek kaşığı
- Taze dereotu (doğranmış)1 yemek kaşığı
- Yumurta sarısı (üzeri için)1 adet
- Pekmez (su ile karıştırılmış)2 yemek kaşığı pekmez + 4 yemek kaşığı su
- Susam1/2 su bardağı
Adımlar
- 1
Ilık su, maya ve sıvı yağı karıştırıp 5 dakika bekletin.
- 2
Un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
- 4
Mayalanan hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
- 5
Ezilmiş peynir, maydanoz ve dereotunu karıştırıp hamurun üzerine yayın.
- 6
Hamuru rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
- 7
Dilimleri pekmezli suya ve susama batırın.
- 8
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 9
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
