Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Ризото».
12 результатів
Вишукане ризото з буряком, доповнене хрусткими волоськими горіхами та пікантним козячим сиром, що створює цікаве поєднання текстур та смаків.
Рис Арборіо · Буряк · Цибуля ріпчаста · Часник
Спрощена версія ризото з буряком, яка готується швидше завдяки використанню готового бурякового соку та додаванню фети для солонуватого смаку.
Рис Арборіо або Карнаролі · Буряковий сік · Овочевий бульйон · Цибуля шалот
Традиційне італійське ризото з насиченим буряковим смаком та ароматом, з кремовою текстурою та яскравим кольором.
Рис Арборіо · Буряк · Цибуля ріпчаста · Часник
Вишукане ризото з лимоном, доповнене соковитими креветками. Лимонний смак чудово поєднується з морепродуктами, створюючи легку та елегантну страву.
Рис Арборіо · Рибний або овочевий бульйон · Біле сухе вино · Цибуля ріпчаста
Спрощена версія класичного ризото, яка готується швидше завдяки використанню попередньо звареного рису або меншої кількості бульйону. Аромат лимона та свіжого базиліку роблять його легким та освіжаючим.
Рис для ризото (Арборіо або Карнаролі) · Овочевий бульйон · Вершкове масло · Оливкова олія
Традиційне італійське ризото з насиченим вершковим смаком, ароматом лимона та легкою кислинкою. Готується з арборіо рису, бульйону, білого вина, пармезану та свіжого лимонного соку.
Рис Арборіо · Овочевий або курячий бульйон · Біле сухе вино · Цибуля шалот
Традиційне італійське ризото, кремове та насичене, з ніжною спаржею та пармезаном. Готується повільно, щоб рис випустив крохмаль і досяг ідеальної консистенції.
Рис Арборіо · Свіжа спаржа · Цибуля ріпчаста · Часник
Традиційне італійське ризото з насиченим смаком гарбуза, вершковою текстурою та ароматом шавлії. Ідеально підходить для осіннього обіду.
Рис Арборіо · Гарбуз (м'якоть) · Цибуля ріпчаста · Часник
Варіація ризото з куркою, що нагадує стиль Ломбардії, з додаванням грибів (зазвичай білих) та часто з використанням бульйону, звареного на кістках птиці, для глибшого смаку.
Рис Арборіо · Куряче філе · Гриби (білі або печериці) · Цибуля шалот
Спрощена версія класичного ризото, яка готується швидше завдяки використанню попередньо відвареної курки або курячих шматочків, що швидко готуються, та додаванню заморожених овочів.
Рис для ризото (Арборіо або Карнаролі) · Куряче філе (нарізане дрібними шматочками) · Цибуля ріпчаста · Часник
Традиційне італійське ризото з ніжною куркою, вершковим рисом Арборіо та насиченим смаком пармезану. Готується повільно, щоб досягти ідеальної кремової текстури.
Рис Арборіо · Куряче філе · Цибуля ріпчаста · Часник
Традиційне італійське ризото, насичене ароматом свіжих білих грибів, вершковою текстурою та пармезаном. Готується з арборіо рису, білих грибів, цибулі, часнику, білого вина та курячого бульйону.
Рис Арборіо · Білі гриби (свіжі або сушені) · Цибуля ріпчаста · Часник
