Приблизна оцінка ШІ
Класична паста з тунцем
Традиційна страва · Італійська
Традиційна італійська паста з консервованим тунцем, оливковою олією, часником та петрушкою. Проста, але ароматна страва.
Інгредієнти
- Спагеті400 г
- Консервований тунець у власному соку2 банки (по 150 г)
- Часник3 зубчики
- Оливкова олія Extra Virgin4 ст. л.
- Свіжа петрушка1 пучок
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Вода для варіння пастиза потреби
Кроки
- 1
Відваріть спагеті у великій кількості підсоленої киплячої води до стану аль денте згідно з інструкцією на упаковці.
- 2
Поки вариться паста, дрібно наріжте часник та петрушку.
- 3
Злийте рідину з тунця, розімніть його виделкою.
- 4
На пательні розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте часник і смажте близько 1 хвилини до появи аромату, не допускаючи підгоряння.
- 5
Додайте до часнику розім'ятий тунець, перемішайте і прогрійте 1-2 хвилини.
- 6
Злийте воду з готової пасти, залишивши трохи води від варіння. Додайте пасту до пательні з тунцем.
- 7
Додайте нарізану петрушку, перець та, за потреби, трохи води від варіння пасти, щоб створити соус. Добре перемішайте.
- 8
Подавайте негайно, за бажанням прикрасивши свіжою петрушкою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
