5 хвчас
Легкоскладність
1Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
70 ккалКалорії
6 гБілки
1 гВуглеводи
5 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Класичне Яйце Пашот
Традиційна страва · Французька
Ніжне яйце, зварене без шкаралупи у воді, з рідким жовтком та щільною білковою оболонкою. Класичний спосіб приготування.
Інгредієнти
Порції1
- Яйце куряче1 шт.
- Оцет білий винний1 ст. л.
- Сільдрібка
- Вода1 л
Кроки
- 1
Налийте воду в каструлю, додайте оцет і сіль. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь до мінімуму, щоб вода ледь булькала.
- 2
Обережно розбийте яйце в маленьку миску або чашку.
- 3
За допомогою ложки створіть невеликий вир у воді. Акуратно вилийте яйце в центр вира.
- 4
Варіть яйце протягом 3-4 хвилин, залежно від бажаної консистенції жовтка.
- 5
Обережно вийміть яйце пашот шумівкою, дайте стекти зайвій воді.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
