15 хвчас
Легкоскладність
2Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
18 гБілки
10 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі турецькі яйця з йогуртом
75% автентичності · Турецька (адаптована)
Спрощена версія класичних турецьких яєць. Яйця пашот або смажені подаються на йогурті з часником, а зверху поливаються розтопленим вершковим маслом з паприкою.
Інгредієнти
Порції2
- Яйця4 шт.
- Натуральний йогурт150 г
- Часник1 зубчик
- Вершкове масло30 г
- Паприка1/2 ч.л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
- Олія (для смаження, якщо не пашот)1 ст.л.
Кроки
- 1
Змішайте йогурт з подрібненим часником, сіллю та перцем.
- 2
Приготуйте яйця: або зваріть яйця пашот (як у класичному рецепті), або посмажте їх на сковороді з невеликою кількістю олії до бажаної готовності.
- 3
Викладіть йогурт на тарілку, зверху покладіть яйця.
- 4
Розтопіть вершкове масло в сковороді, додайте паприку. Прогрійте 30 секунд.
- 5
Полийте яйця та йогурт паприковим маслом.
- 6
Прикрасьте перцем та подавайте.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
