65 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
600 ккалКалорії
35 гБілки
45 гВуглеводи
30 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Рибний Пиріг з Лососем та Шпинатом
80% автентичності · Британська (з варіаціями)
Сучасна інтерпретація рибного пирога з лососем, шпинатом та сирною скоринкою.
Інгредієнти
Порції4
- Філе лосося400 г
- Свіжий шпинат200 г
- Картопля1 кг
- Вершкове масло50 г
- Молоко300 мл
- Твердий сир (чеддер)100 г
- Сметана2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний перець меленийза смаком
- Свіжий кріп2 ст. л.
Кроки
- 1
Відваріть картоплю, розімніть у пюре. Додайте половину тертого сиру, вершкове масло, молоко, сіль, перець.
- 2
Наріжте лосось кубиками. Шпинат припустіть на сковороді до м'якості, відіжміть зайву рідину.
- 3
Змішайте лосось, шпинат, сметану, кріп, сіль і перець.
- 4
Викладіть рибну начинку у форму для запікання.
- 5
Зверху розподіліть картопляне пюре, посипте рештою тертого сиру.
- 6
Запікайте при 190°C протягом 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
