
Приблизна оцінка ШІ
Швидка форель на грилі з часником та розмарином
80% автентичності · Середземноморська
Спрощена версія форелі на грилі, яка готується швидко завдяки попередньо маринованій рибі. Аромат часнику та розмарину надає страві особливого смаку.
Інгредієнти
- Філе форелі4 шт. (по 150-200 г кожне)
- Часник3 зубчики
- Свіжий розмарин2 гілочки
- Оливкова олія3 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Філе форелі промити та обсушити паперовими рушниками.
- 2
Часник дрібно нарізати, листя розмарину зняти з гілочок та подрібнити.
- 3
Змішати оливкову олію, часник, розмарин, сіль та перець. Натерти цією сумішшю філе форелі.
- 4
Розігріти гриль. Викласти філе форелі на гриль шкірою донизу (якщо є шкіра).
- 5
Смажити приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку до готовності.
- 6
Подавати гарячою, за бажанням прикрасивши свіжим розмарином.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.







