15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
40 гБілки
2 гВуглеводи
17 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий тунець на грилі з часниковою олією
80% автентичності · Середземноморська
Експрес-варіант класичного рецепту. Тунець маринується у часниковій олії та швидко смажиться на грилі, зберігаючи соковитість та набуваючи пікантного аромату.
Інгредієнти
Порції4
- Стейки тунця4 шт. (по 150-180 г)
- Оливкова олія5 ст. л.
- Часник2 зубчики
- Свіжа петрушка2 ст. л. (нарізана)
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Дрібно наріжте часник та петрушку. Змішайте їх з 5 ст. л. оливкової олії, сіллю та перцем.
- 2
Промийте та обсушіть стейки тунця. Змастіть їх підготовленою часниковою олією.
- 3
Розігрійте гриль до високої температури.
- 4
Викладіть стейки тунця на гриль. Смажте приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки та бажаного ступеня просмаження.
- 5
Подавайте негайно, за бажанням, з додатковою порцією часникової олії та свіжою петрушкою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
