20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
25 гБілки
10 гВуглеводи
28 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі Креветки Скампі на сковороді
80% автентичності · Американська (адаптація)
Спрощена версія креветок скампі, яка готується швидко на одній сковороді, ідеально підходить для буднів.
Інгредієнти
Порції4
- Креветки (очищені, з хвостами)450 г
- Вершкове масло80 г
- Оливкова олія30 мл
- Часник (подрібнений)4 зубчики
- Сухе біле вино або курячий бульйон60 мл
- Лимонний сік20 мл
- Свіжа петрушка (нарізана)2 ст.л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
У великій сковороді розігрійте оливкову олію та вершкове масло на середньому вогні.
- 2
Додайте часник і готуйте 30 секунд до появи аромату.
- 3
Додайте креветки, приправте сіллю та перцем. Готуйте по 1-2 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть рожевими.
- 4
Влийте біле вино (або бульйон) та лимонний сік. Доведіть до кипіння і готуйте 1 хвилину.
- 5
Зніміть з вогню. Додайте петрушку. Перемішайте.
- 6
Подавайте негайно, за бажанням з хлібом для вмочування соусу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
