DishkinDishkin
Назад
Швидкі рулетики з баклажанів з часниковою заправкою
40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
220 ккалКалорії
4 гБілки
8 гВуглеводи
18 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ЗакускаШвидкий рецепт

Швидкі рулетики з баклажанів з часниковою заправкою

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант рулетиків з баклажанів, де начинка готується швидше, а смак залишається насиченим завдяки часнику та майонезу.

Інгредієнти

Порції4
  • Баклажани2 середні
  • Майонез3 ст.л.
  • Часник2 зубчики
  • Кріп свіжийневеликий пучок
  • Олія соняшниковадля смаження
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Баклажани нарізати тонкими смужками, посолити, промити, обсушити.

  2. 2

    Обсмажити смужки баклажанів на олії до золотистого кольору. Викласти на паперові рушники.

  3. 3

    Часник пропустити через прес. Кріп дрібно нарізати.

  4. 4

    Змішати майонез, часник, кріп, сіль та перець.

  5. 5

    Намастити кожну смужку баклажана часниковою сумішшю і згорнути в рулетик.

  6. 6

    Викласти рулетики на тарілку.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класичні рулетики з баклажанів із горіхами
Традиційна страва
ЗакускаУкраїнська кухня

Класичні рулетики з баклажанів із горіхами

Традиційні рулетики з обсмажених смужок баклажанів, начинені пікантною пастою з волоських горіхів, часнику та зелені. Чудова холодна закуска.

60 хв 250 ккал

Баклажани · Волоські горіхи · Часник · Кінза свіжа

Швидкі рулетики з кабачків із сиром та зеленню
80% автентичності
ЗакускаШвидка страва

Швидкі рулетики з кабачків із сиром та зеленню

Спрощений варіант популярної закуски. Кабачки нарізаються тонше і не потребують попередньої обробки, а начинка готується з готового крем-сиру для максимальної швидкості.

20 хв 120 ккал

Кабачки · Сир крем-сир (філадельфія або аналог) · Часник · Кріп свіжий

Класичні рулетики з кабачків із сиром
Традиційна страва
ЗакускаУкраїнська кухня

Класичні рулетики з кабачків із сиром

Ніжні рулетики з тонко нарізаних кабачків, начинені вершковим сиром із часником та зеленню, запечені до золотистої скоринки. Класична закуска, яка завжди доречна.

45 хв 150 ккал

Кабачки · Сир кисломолочний (творог) · Часник · Сметана

Рулетики з кабачків із сиром та в'яленими томатами
70% автентичності
ЗакускаФьюжн

Рулетики з кабачків із сиром та в'яленими томатами

Креативний варіант рулетиків, де до класичної сирної начинки додаються ароматні в'ялені томати та базилік, що надає страві середземноморських ноток.

50 хв 180 ккал

Кабачки · Сир кисломолочний (творог) · Сир твердий (тертий) · В'ялені томати в олії

Оселедець із яблуком, цибулею та гірчичною заправкою
75% автентичності
ЗакускаФьюжн

Оселедець із яблуком, цибулею та гірчичною заправкою

Варіація класичної закуски з додаванням пікантної гірчичної заправки, яка надає страві нового виміру смаку.

20 хв 280 ккал

Філе солоного оселедця · Яблуко (зелене, хрустке) · Цибуля червона · Майонез

Швидкі квашені баклажани з часником
70% автентичності
ЗакускиМариновані овочі

Швидкі квашені баклажани з часником

Спрощений варіант квашених баклажанів, який готується швидше завдяки попередній термічній обробці та меншій кількості спецій. Зберігає приємну кислинку та аромат часнику.

720 хв 120 ккал

Баклажани · Часник · Оцет яблучний · Олія соняшникова