30 хвчас
Легкоскладність
2Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
600 ккалКалорії
30 гБілки
70 гВуглеводи
25 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий Бібімбап на сковороді
70% автентичності · Адаптований
Спрощена версія бібімбапу, де всі інгредієнти готуються та змішуються в одній сковороді.
Інгредієнти
Порції2
- Рис (приготований)2 склянки
- Яловичий фарш150 г
- Соєвий соус2 ст. л.
- Часник (подрібнений)1 зубчик
- Кунжутна олія1 ст. л.
- Морква (нарізана дрібними кубиками)0.5 шт.
- Цукіні (нарізаний дрібними кубиками)0.5 шт.
- Шпинат50 г
- Яйце1 шт.
- Олія для смаження1 ст. л.
- Паста кочхуджан2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
- Водаза потреби
Кроки
- 1
Нагрійте олію на сковороді. Обсмажте яловичий фарш з часником, сіллю та перцем. Додайте соєвий соус і готуйте до випаровування рідини.
- 2
Додайте моркву та цукіні, обсмажуйте 5 хвилин. Додайте шпинат і готуйте, доки він не зів'яне.
- 3
Додайте приготований рис до сковороди, перемішайте з овочами та м'ясом. Смажте 2-3 хвилини.
- 4
Зробіть заглиблення в рисі, розбийте туди яйце і накрийте кришкою, щоб яйце приготувалося (або перемішайте його з рисом).
- 5
Подавайте прямо зі сковороди, додавши пасту кочхуджан та кунжутну олію.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
