DishkinDishkin
Назад
Швидкий ескалоп зі свинини
15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
Рейтинг
Харчова цінність
420 ккалКалорії
33 гБілки
15 гВуглеводи
24 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Швидкий ескалоп зі свинини

80% автентичності · Європейська

Спрощена версія класичного ескалопу, яка готується швидко і потребує менше інгредієнтів, ідеально для буднів.

Інгредієнти

Порції4
  • Свиняча корейка500 г
  • Яйце1 шт.
  • Панірувальні сухарі100 г
  • Олія для смаження40 мл
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком

Кроки

  1. 1

    Свинину нарізати тонкими скибочками.

  2. 2

    Злегка відбити кожен шматочок.

  3. 3

    Посолити та поперчити.

  4. 4

    Збити яйце виделкою.

  5. 5

    Обваляти шматочки свинини спочатку в яйці, потім в панірувальних сухарях.

  6. 6

    Швидко обсмажити на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох боків.

  7. 7

    Подавати негайно.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидка курка з ананасами та сиром на сковороді
70% автентичності

Швидка курка з ананасами та сиром на сковороді

Спрощений варіант класичної страви, який готується на сковороді. Ідеально підходить для швидкої вечері.

30 хв 320 ккал

Куряче філе · Консервовані ананаси (шматочками) · Сир (натертий) · Сіль

Швидкі Качині Ніжки Конфі з Часником та Розмарином
70% автентичності

Швидкі Качині Ніжки Конфі з Часником та Розмарином

Адаптована версія качиних ніжок конфі, що готується швидше, зі збереженням насиченого смаку. Ідеально для зайнятих кулінарів.

90 хв 780 ккал

Качині ніжки · Качиний жир · Сіль · Чорний мелений перець

Класична курка з ананасами та сиром
Традиційна страва

Класична курка з ананасами та сиром

Ніжні шматочки курячого філе, запечені під шапочкою з ананасів та розплавленого сиру. Класичний рецепт, який завжди виходить смачним.

45 хв 350 ккал

Куряче філе · Консервовані ананаси (кільцями або шматочками) · Твердий сир (наприклад, моцарела або чеддер) · Сіль

Курка з ананасами та сиром по-азійськи
60% автентичності

Курка з ананасами та сиром по-азійськи

Цікавий ф'южн-варіант, де до класичного поєднання додаються азійські нотки: імбир, соєвий соус та трохи гостроти.

40 хв 380 ккал

Куряче філе · Консервовані ананаси (шматочками) · Сир (наприклад, моцарела або сулугуні) · Соєвий соус