DishkinDishkin
Назад
Швидкий сом, смажений із цибулею
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
420 ккалКалорії
33 гБілки
18 гВуглеводи
23 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидкі рецепти

Швидкий сом, смажений із цибулею

80% автентичності · Українська

Спрощена версія класичного рецепту для швидкого приготування. Риба смажиться разом із цибулею на одній пательні, що економить час та додає насиченості смаку.

Інгредієнти

Порції4
  • Сом800 г
  • Цибуля ріпчаста400 г
  • Борошно пшеничне50 г
  • Олія соняшникова100 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Сома почистити, нарізати невеликими шматками.

  2. 2

    Рибу посолити та поперчити.

  3. 3

    Цибулю почистити та нарізати кубиками або півкільцями.

  4. 4

    На пательні розігріти олію.

  5. 5

    Шматки сома обваляти в борошні.

  6. 6

    Обсмажити рибу до напівготовності.

  7. 7

    Додати на пательню до риби цибулю.

  8. 8

    Смажити все разом, помішуючи, до готовності риби та золотистості цибулі.

  9. 9

    Подавати гарячим.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)
70% автентичності
Основна страваШвидкі рецепти

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

90 хв 280 ккал

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський

Курка по-мисливськи "Швидка вечеря"
70% автентичності
Основні стравиШвидкі рецепти

Курка по-мисливськи "Швидка вечеря"

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та меншої кількості інгредієнтів.

45 хв 380 ккал

Куряче філе · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сметана

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Швидкий капусняк із фрикадельками
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий капусняк із фрикадельками

Спрощена версія класичного капусняку, яка готується швидше завдяки використанню свіжої капусти та попередньо обсмажених фрикадельок. Чудовий варіант для буднів.

60 хв 320 ккал

Капуста білокачанна свіжа · Яловичий фарш · Картопля · Морква

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)

Спрощений варіант класичного супу, що готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі. Зберігає насичений смак.

60 хв 380 ккал

Квасоля червона консервована · Копчені свинячі ребра · Картопля · Морква

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності
Основна страваСвяткова страва

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)

Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.

100 хв 700 ккал

борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста