DishkinDishkin
Quay lại
Bánh bột lọc lá chuối hấp
100 phútthời gian
Khóđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
380 kcalCalo
15 gChất đạm
55 gTinh bột
8 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Bánh bột lọc lá chuối hấp

Món truyền thống · Việt Nam

Phiên bản bánh bột lọc gói lá chuối hấp cách thủy, giữ trọn hương vị thơm ngon và độ dai đặc trưng.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Bột năng400g
  • Tôm tươi200g
  • Lá chuối10 lá
  • Dầu ăn2 thìa canh
  • Gia vịvừa đủ

Các bước

  1. 1

    Làm sạch lá chuối, hơ qua lửa cho mềm.

  2. 2

    Chuẩn bị nhân tôm thịt như cách truyền thống.

  3. 3

    Gói bánh vào lá chuối, xếp vào xửng hấp.

  4. 4

    Hấp bánh trong khoảng 20 phút cho đến khi vỏ bánh trong.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Giò Chay
60% chuẩn vị

Bánh Giò Chay

Biến tấu bánh giò với nhân chay thanh đạm từ nấm, đậu hũ và rau củ, phù hợp cho người ăn chay hoặc muốn đổi vị.

90 phút 350 kcal

Bột gạo tẻ · Bột năng · Đậu hũ trắng · Nấm đùi gà

Bánh Giò Truyền Thống
Món truyền thống

Bánh Giò Truyền Thống

Bánh giò là món bánh bột gạo truyền thống của Việt Nam, thường được gói bằng lá chuối với nhân thịt heo băm, mộc nhĩ và hành tây. Vỏ bánh mềm dẻo, thơm mùi lá chuối, nhân đậm đà, béo ngậy.

120 phút 400 kcal

Bột gạo tẻ · Bột năng · Thịt heo nạc vai · Mộc nhĩ khô

Bánh Nậm Truyền Thống
Món truyền thống

Bánh Nậm Truyền Thống

Bánh nậm là loại bánh bột lọc dẹt, mỏng, gói trong lá chuối, thường có nhân tôm thịt băm. Vỏ bánh dai mềm, nhân đậm đà, thơm mùi lá chuối.

60 phút 280 kcal

Bột năng (bột sắn dây) · Tôm tươi · Thịt heo băm · Hành tím băm

Bánh Hẹ Tôm Thịt
80% chuẩn vị

Bánh Hẹ Tôm Thịt

Biến tấu bánh hẹ với nhân tôm và thịt băm, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn. Lớp vỏ giòn quyện với nhân ngọt thơm của tôm thịt và hẹ.

50 phút 350 kcal

Bột gạo · Bột năng · Hẹ tươi · Tôm tươi

Bánh Nậm Tôm Cháy
80% chuẩn vị

Bánh Nậm Tôm Cháy

Biến tấu của bánh nậm với nhân tôm cháy rim mặn ngọt, đậm đà hơn. Vỏ bánh vẫn giữ độ dai mềm, nhân tôm cháy mang hương vị đặc trưng.

70 phút 320 kcal

Bột năng (bột sắn dây) · Tôm tươi · Hành tím băm · Nước mắm