DishkinDishkin
Quay lại
Bánh Cay Truyền Thống
45 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
250 kcalCalo
2 gChất đạm
45 gTinh bột
8 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Bánh Cay Truyền Thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món bánh cay truyền thống với khoai mì bào sợi, vị cay nồng của ớt và thơm mùi hành lá, chiên vàng giòn rụm.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Khoai mì (sắn)1kg
  • Ớt tươi băm2 muỗng canh
  • Hành lá3 nhánh
  • Bột năng50g
  • Muối1/2 muỗng cà phê
  • Đường1 muỗng canh
  • Dầu ăn300ml

Các bước

  1. 1

    Khoai mì gọt vỏ, ngâm nước muối loãng 2 tiếng, sau đó bào nhuyễn và vắt bớt nước.

  2. 2

    Trộn khoai mì với ớt băm, hành lá cắt nhỏ, bột năng, muối và đường cho đều.

  3. 3

    Nặn hỗn hợp thành những viên hình trụ dài vừa ăn.

  4. 4

    Đun nóng dầu, cho bánh vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Phở Bò Cuốn Lát
60% chuẩn vị

Phở Bò Cuốn Lát

Một biến tấu sáng tạo của phở bò, thay vì chan nước dùng, thịt bò được thái lát dày hơn, ướp và áp chảo, ăn kèm bánh phở và nước chấm chua ngọt.

75 phút 600 kcal

Thăn ngoại bò · Bánh phở tươi · Hành lá · Rau mùi

Canh Khoai Mỡ Truyền Thống
Món truyền thống

Canh Khoai Mỡ Truyền Thống

Canh khoai mỡ là món canh dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đặc biệt vào những ngày mưa se lạnh. Món canh có vị ngọt bùi của khoai mỡ, quyện với vị đậm đà của tôm khô hoặc thịt băm, thêm chút hành lá xanh mướt, tạo nên hương vị ấm áp và dễ chịu.

30 phút 150 kcal

Khoai mỡ · Tôm khô · Hành lá · Ngò rí

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)
Món truyền thống

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)

Món canh chua tôm truyền thống với vị chua thanh đặc trưng từ me, ngọt từ tôm, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon như giá đỗ, cà chua, dứa, bạc hà. Món canh này thường được ăn kèm với cơm trắng.

30 phút 105 kcal

Tôm tươi · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống
Món truyền thống

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

45 phút 170 kcal

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua