30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Đậu Hũ Sốt Mật Ong Cay Kiểu Thái
60% chuẩn vị · Thái Lan
Đậu hũ chiên giòn sốt mật ong cay với hương vị đặc trưng của Thái Lan, có thêm vị chua ngọt và cay nồng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đậu hũ chiên sẵn400g
- Mật ong60ml
- Sốt ớt ngọt Thái Lan40ml
- Nước cốt chanh1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Ớt băm1 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Đậu phộng rang giã nhỏ2 muỗng canh
- Rau mùi thái nhỏ1 ít
- Muốivừa đủ
- Tiêu đenvừa đủ
- Nước lọcvừa đủ
Các bước
- 1
Nếu dùng đậu hũ trắng, thái miếng vuông và chiên vàng giòn. Để ráo dầu.
- 2
Pha sốt: Trộn đều mật ong, sốt ớt ngọt, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm.
- 3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào đảo nhẹ.
- 4
Đổ sốt vào, đảo nhanh tay cho đậu hũ áo đều sốt và sốt hơi sánh lại.
- 5
Tắt bếp, rắc đậu phộng và rau mùi lên trên. Dùng nóng.
