15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Rau muống xào chao truyền thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món rau muống xào chao chuẩn vị với hương vị béo ngậy, mặn mà đặc trưng của chao đỏ, giữ được độ giòn xanh của rau.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Rau muống500g
- Chao đỏ3 viên
- Tỏi1 củ
- Đường1 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
Các bước
- 1
Rau muống nhặt sạch, bỏ bớt lá, rửa sạch để ráo.
- 2
Dầm nhuyễn chao với đường và một ít nước chao.
- 3
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho rau muống vào xào lửa lớn.
- 4
Đổ hỗn hợp chao vào đảo nhanh tay cho thấm đều rồi tắt bếp.
