120 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分600 千卡卡路里40 克蛋白质8 克碳水化合物45 克脂肪AI估算的近似值主菜川菜川味香酥鸭85% 正宗 · 中国菜在传统香酥鸭的基础上，加入了川菜的麻辣风味，口感更加丰富，带有微微的刺激感。食材份4鸭块1000克姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒1茶匙料酒2汤匙生抽3汤匙豆瓣酱1汤匙盐1茶匙白胡椒粉0.5茶匙食用油适量葱花适量香菜适量步骤1鸭块洗净，用姜片、蒜片、料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制30分钟。2锅中放油烧热，放入腌制好的鸭块炸至金黄酥脆，捞出沥油。3锅中留底油，放入豆瓣酱、干辣椒段、花椒炒香。4加入炸好的鸭块，快速翻炒均匀，使调料裹在鸭块上。5撒上葱花和香菜，即可出锅。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
60% 正宗冰点月饼冰皮蛋黄莲蓉月饼冰皮月饼是月饼的一种创新吃法，无需烘烤，口感Q弹冰凉，内馅依然是经典的蛋黄莲蓉，带来不一样的夏日风味。 60 分钟 350 千卡糯米粉 · 粘米粉 · 澄粉 · 牛奶
70% 正宗月饼烘焙简易版蛋黄莲蓉月饼这款简易版月饼简化了制作步骤，使用现成的莲蓉和咸蛋黄，让您在家也能轻松制作出美味的蛋黄莲蓉月饼，适合新手尝试。 90 分钟 420 千卡低筋面粉 · 转化糖浆 · 食用碱水 · 植物油
传统菜肴传统糕点月饼经典蛋黄莲蓉月饼这款经典的蛋黄莲蓉月饼是中秋节的传统美食，外皮金黄酥脆，内馅是香甜的莲蓉包裹着咸香的蛋黄，口感丰富，风味独特。 120 分钟 450 千卡低筋面粉 · 转化糖浆 · 食用碱水 · 花生油
