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腐乳蒜蓉炒通菜
12 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
160 千卡卡路里
5 克蛋白质
11 克碳水化合物
11 克脂肪

AI估算的近似值

家常菜蒜香味

腐乳蒜蓉炒通菜

85% 正宗 · 家常菜

在经典基础上增加了蒜蓉的香味，口感更丰富。

食材

份4
  • 通菜500克
  • 红腐乳1.5块
  • 蒜5瓣
  • 食用油2汤匙
  • 盐少许
  • 水1汤匙

步骤

  1. 1

    通菜洗净，切段。

  2. 2

    红腐乳压碎，加水调匀。

  3. 3

    蒜全部切成蒜蓉。

  4. 4

    锅中放油烧热，放入大部分蒜蓉爆香。

  5. 5

    加入通菜段，大火快速翻炒。

  6. 6

    加入腐乳汁和剩余的蒜蓉，以及少许盐。

  7. 7

    翻炒均匀至熟透即可。

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