90 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分250 千卡卡路里25 克蛋白质10 克碳水化合物10 克脂肪每份 · AI估算的近似值湯粵菜金針排骨湯传统菜肴 · 粤菜一道經典的粵式湯品，以鮮嫩的排骨和清爽的金針菜燉煮而成，湯頭鮮美，金針菜入口即化，是滋補養生的佳品。食材份4豬小排500克乾金針菜30克薑3片紅棗5顆枸杞10克鹽適量水2000毫升步骤1乾金針菜用清水泡發至少30分鐘，洗淨，去蒂。2排骨洗淨，冷水下鍋焯水，撇去浮沫，撈出洗淨。3將焯好水的排骨、泡發好的金針菜、薑片、紅棗、枸杞一同放入湯鍋中。4加入足量的清水，大火燒開後轉小火慢燉。5小火慢燉約60-90分鐘，至排骨軟爛，金針菜入味。6加入適量鹽調味，攪拌均勻即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴海鮮粵菜蒸菜經典鹹檸檬蒸烏頭這是一道經典的粵式蒸魚，以其鮮嫩的魚肉和獨特的鹹檸檬風味而聞名。鹹檸檬的酸鹹能有效去除魚的腥味，並帶出魚肉的鮮甜。 30 分钟 220 千卡烏頭魚 · 鹹檸檬 · 薑 · 蔥
传统菜肴家常菜粵菜蒸菜經典蝦醬蒸豬肉這是一道經典的粵式家常菜，以其濃郁的蝦醬風味和軟嫩的豬肉口感而聞名。豬肉經過醃製後，與蝦醬、蒜末等調味料混合，再通過蒸製的方式烹調，保留了食材的原汁原味，同時吸收了蝦醬的鮮香。 30 分钟 250 千卡豬肉（梅花肉或五花肉） · 蝦醬 · 蒜頭 · 生抽
传统菜肴家常菜湯經典菜脯雞湯一道經典的台式雞湯，以其鮮甜的雞肉和獨特的菜脯（蘿蔔乾）風味而聞名。湯頭清澈甘醇，帶有菜脯的鹹香和雞肉的鮮美。 120 分钟 350 千卡全雞 · 菜脯（蘿蔔乾） · 薑 · 水
