20 分钟时间简单难度4份—评分 营养成分140 千卡卡路里7 克蛋白质7 克碳水化合物9 克脂肪每份 · AI估算的近似值家常菜粤菜蔬菜金銀蛋浸莧菜传统菜肴 · 粤菜一道经典的粤式家常菜，以苋菜的清爽搭配咸蛋和皮蛋的独特风味，口感丰富，营养健康。食材份4莧菜500克皮蛋2个咸蛋2个蒜末1汤匙姜末1茶匙高汤或清水300毫升食用油2汤匙盐适量糖1/2茶匙麻油1茶匙步骤1苋菜洗净，切段备用。2皮蛋去壳，切小块；咸蛋去壳，蛋黄和蛋白分开切小块。3锅中放油烧热，放入蒜末和姜末爆香。4加入高汤或清水煮沸。5放入苋菜梗部分煮约1分钟。6加入苋菜叶部分，煮至变软。7加入皮蛋块和咸蛋黄、蛋白块，轻轻搅拌。8加入盐和糖调味。9淋上麻油，即可出锅。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴家常菜粤菜素菜经典蚝油生菜一道经典的粤式家常菜，以其鲜嫩的口感和浓郁的蚝油风味而闻名。生菜经过焯水后保持脆嫩，淋上用蚝油、蒜末等调制的酱汁，简单却美味。 10 分钟 120 千卡生菜 · 蚝油 · 蒜 · 生抽
传统菜肴家常菜粤菜经典椒丝腐乳通菜这是一道经典的粤式家常菜，以通菜（空心菜）为主料，搭配腐乳和辣椒丝炒制而成，口感咸鲜，带有微辣和腐乳的独特风味。 15 分钟 150 千卡通菜（空心菜） · 红辣椒 · 蒜头 · 红腐乳
