45 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分550 千卡卡路里30 克蛋白质50 克碳水化合物25 克脂肪每份 · AI估算的近似值主食湯品麻油雞酒麵線80% 正宗 · 台式將麻油雞的湯汁與雞肉搭配麵線，是一道溫暖且飽足的台式經典組合。食材份4雞腿肉400克老薑1塊黑麻油60毫升米酒250毫升麵線200克水200毫升鹽少許香菇3朵步骤1雞腿肉切塊，老薑切片，香菇泡軟切片。2鍋中倒入黑麻油，中小火加熱。3放入薑片煸炒至金黃。4加入雞腿塊炒至變色。5加入香菇片拌炒。6倒入米酒和水，煮滾。7蓋上鍋蓋，小火燉煮約20分鐘。8另起一鍋煮麵線至熟，撈起瀝乾。9將煮好的麻油雞湯料和湯汁淋在麵線上，以鹽調味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴主食台灣菜炒飯經典烏魚子炒飯這是一道經典的台灣家常炒飯，以其濃郁的烏魚子風味和粒粒分明的米飯而聞名。烏魚子經過煸炒後釋放出獨特的鹹香，與米飯、雞蛋、蔥花等食材完美結合，口感豐富，香氣四溢。 25 分钟 550 千卡烏魚子 · 白米飯 · 雞蛋 · 青蔥
