50 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
180 سعرةالسعرات الحرارية
5 غالبروتين
25 غالكربوهيدرات
7 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة الطماطم بالريحان مع لمسة بلسمية
أصالة 75% · إيطالية
تنوع مبتكر لشوربة الطماطم بالريحان، مع إضافة خل بلسمي لتعزيز النكهة وإضفاء عمق مميز.
المكوّنات
الحصص4
- طماطم كرزية1 كجم
- بصل أحمر صغير2
- فصوص ثوم4
- مرق خضار4 أكواب
- أوراق ريحان طازجة1 كوب
- زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- خل بلسمي2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع الطماطم الكرزية، البصل المقطع، وفصوص الثوم في صينية خبز.
- 2
رشّ الخضار بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. اشوِ لمدة 25-30 دقيقة حتى تلين الخضار وتتكرمل قليلاً.
- 3
انقل الخضار المشوية إلى قدر. أضف مرق الخضار.
- 4
اترك المزيج يغلي، ثم خفف النار واتركه لمدة 10 دقائق.
- 5
اهرِس الشوربة باستخدام خلاط يدوي حتى تصبح ناعمة.
- 6
أضف أوراق الريحان الطازجة وخل البلسمي. سخّن الشوربة بلطف دون أن تغلي.
- 7
قدّمها ساخنة، مع رشة إضافية من خل البلسمي أو أوراق الريحان للتزيين.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
