15 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
150 سعرةالسعرات الحرارية
0.5 غالبروتين
38 غالكربوهيدرات
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
العسل الحار التقليدي
طبق تقليدي · شرق أوسطية
وصفة كلاسيكية للعسل الحار، تجمع بين حلاوة العسل ولسعة الفلفل الحار مع لمسة من الثوم والخل لتعزيز النكهة. مثالية كصلصة تغميس أو تتبيلة.
المكوّنات
الحصص4
- عسل نحل طبيعي1 كوب
- فلفل أحمر حار مجفف (رقائق)2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- خل أبيض1 ملعقة كبيرة
- ملحرشة
- ماء1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في قدر صغير، اخلط العسل، رقائق الفلفل الحار، الثوم المفروم، والخل.
- 2
أضف الماء ورشة ملح.
- 3
سخن الخليط على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك المستمر حتى يمتزج جيداً. لا تدعه يغلي بقوة.
- 4
ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد قليلاً.
- 5
صفّي العسل الحار للتخلص من قطع الثوم والفلفل إذا رغبت في قوام ناعم، أو اتركه كما هو لمزيد من النكهة والقوام.
- 6
اسكب العسل الحار في وعاء التقديم أو زجاجة نظيفة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
