لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
باستا الفيتا بالفرن الكلاسيكية
طبق تقليدي · متوسطية
طبق باستا كريمي وغني بالجبنة، يُخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون. وصفة كلاسيكية تجمع بين طعم الفيتا اللاذع وصلصة الطماطم الغنية.
المكوّنات
- جبنة فيتا200 جرام
- طماطم كرزية500 جرام
- معكرونة (مثل بيني أو فوسيلي)400 جرام
- زيت زيتون بكر ممتاز1/4 كوب
- ثوم مفروم3 فصوص
- ريحان طازجحفنة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازجًاحسب الرغبة
- ماءللسلق
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع جبنة الفيتا في وسط طبق خبز مناسب للفرن. وزع الطماطم الكرزية حول الفيتا.
- 2
رش زيت الزيتون فوق الفيتا والطماطم. أضف الثوم المفروم والملح والفلفل.
- 3
اخبز لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تتشقق جبنة الفيتا وتصبح الطماطم طرية ومتفحمة قليلاً.
- 4
أثناء خبز الفيتا، اسلق المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بقليل من ماء السلق.
- 5
أخرج طبق الخبز من الفرن. اهرس جبنة الفيتا والطماطم بالشوكة لعمل صلصة كريمية.
- 6
أضف المعكرونة المسلوقة إلى طبق الخبز مع الصلصة. قلب جيدًا حتى تتغطى المعكرونة بالكامل. أضف القليل من ماء سلق المعكرونة إذا كانت الصلصة سميكة جدًا.
- 7
زين بالريحان الطازج وقدمها فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
