75 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
12 غالبروتين
45 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
خبز خمير بالجبن والزعتر
أصالة 50% · إماراتي (مُبتكر)
خبز خمير إماراتي مُبتكر بإضافة الجبن والزعتر، يمنحه نكهة مميزة ومختلفة عن النسخة التقليدية.
المكوّنات
الحصص4
- دقيق أبيض2 كوب
- خميرة فورية1 ملعقة صغيرة
- سكر1 ملعقة كبيرة
- ملح½ ملعقة صغيرة
- ماء دافئ¾ كوب
- جبن موزاريلا مبشور½ كوب
- زعتر مجفف2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون (لدهن العجينة)2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اخلط الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء.
- 2
أضف الماء الدافئ واعجن حتى تتكون عجينة طرية. أضف زيت الزيتون واعجن قليلاً.
- 3
غطِ العجينة واتركها تتخمر لمدة 45 دقيقة.
- 4
قسّم العجينة إلى 4 كرات. افرد كل كرة على شكل دائرة.
- 5
رش نصف الدائرة بالجبن المبشور والزعتر.
- 6
اطوِ النصف الآخر فوق الحشوة وشكّل نصف دائرة. اضغط على الأطراف لإغلاقها.
- 7
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ادهنها بقليل من الزيت.
- 8
اخبز كل قطعة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبياً ويذوب الجبن.
- 9
قدم خبز الخمير بالجبن والزعتر ساخناً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
