قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
دجاج بالكريمة والسبانخ مع لمسة البحر الأبيض المتوسط
أصالة 70% · متوسطي
طبق دجاج بالكريمة والسبانخ مع إضافة نكهات البحر الأبيض المتوسط مثل الطماطم المجففة والزيتون.
المكوّنات
- صدور دجاج4 قطع
- سبانخ طازجة2 كوب
- كريمة طبخ1 كوب
- ثوم مفروم3 فصوص
- طماطم مجففة بالزيت، مفرومة1/4 كوب
- زيتون كالاماتا، منزوع النوى ومفروم1/4 كوب
- مرق دجاج1/2 كوب
- أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ريحان طازج للتزيينقليل
الخطوات
- 1
تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- 2
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية. اطهِ الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا. ارفع الدجاج من المقلاة وضعه جانبًا.
- 3
في نفس المقلاة، أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
- 4
أضف السبانخ الطازجة، الطماطم المجففة، والزيتون. قلّب حتى تذبل السبانخ.
- 5
اسكب مرق الدجاج والكريمة في المقلاة. أضف الأوريجانو. اترك المزيج حتى يغلي ثم خفف النار واتركه يتسبك لمدة 5-7 دقائق.
- 6
أعد الدجاج إلى المقلاة. قلّب المكونات جيدًا حتى يتغطى الدجاج بالصلصة.
- 7
قدّم دجاج بالكريمة والسبانخ بلمسة البحر الأبيض المتوسط ساخنًا، مزينًا بالريحان الطازج.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
