قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
دجاج بالكريمة والسبانخ الكلاسيكي
طبق تقليدي · عالمي
طبق دجاج غني وكريمي مع السبانخ الطازجة، مطهو ببطء حتى يصبح طريًا. مثالي لوجبة عشاء فاخرة.
المكوّنات
- صدور دجاج4 قطع
- سبانخ طازجة2 كوب
- كريمة طبخ1 كوب
- ثوم مفروم2 فص
- بصل مفروم1/2 كوب
- زبدة2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج1/2 كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم للتزيينقليل
الخطوات
- 1
تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- 2
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة. اطهِ الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا. ارفع الدجاج من المقلاة وضعه جانبًا.
- 3
في نفس المقلاة، أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل. أضف الثوم المفروم وقلّبه لمدة دقيقة إضافية.
- 4
أضف السبانخ الطازجة إلى المقلاة وقلّبها حتى تذبل.
- 5
اسكب مرق الدجاج والكريمة في المقلاة. اترك المزيج حتى يغلي ثم خفف النار واتركه يتسبك لمدة 5-7 دقائق.
- 6
أعد الدجاج إلى المقلاة. أضف عصير الليمون. قلّب المكونات جيدًا حتى يتغطى الدجاج بالصلصة.
- 7
قدّم الدجاج بالكريمة والسبانخ ساخنًا، مزينًا بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
