45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
38 غالبروتين
10 غالكربوهيدرات
20 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
دجاج تندوري بالكريمة والبهارات
أصالة 60% · هندي (مُبتكر)
لمسة كريمية وغنية على دجاج التندوري الكلاسيكي، مع إضافة الكريمة والبهارات الهندية لمذاق فريد.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح500 جرام
- زبادي عادي1/2 كوب
- معجون الزنجبيل والثوم1 ملعقة كبيرة
- مسحوق تندوري2 ملعقة كبيرة
- جارام ماسالا1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- كريمة طبخ1/2 كوب
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم1 متوسط
- كزبرة طازجة مفرومة للتزيينحسب الرغبة
الخطوات
- 1
تبّل شرائح الدجاج بالزبادي، معجون الزنجبيل والثوم، مسحوق التندوري، جارام ماسالا، والملح. اتركها لمدة 30 دقيقة.
- 2
في مقلاة كبيرة، سخّن الزيت النباتي على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.
- 3
أضف الدجاج المتبل إلى المقلاة واطهيه حتى يتغير لونه وينضج تقريبًا.
- 4
أضف كريمة الطبخ إلى المقلاة وقلّب جيدًا. اترك الصلصة تتسبك على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تتكاثف قليلاً.
- 5
قدم دجاج التندوري بالكريمة ساخنًا، مزينًا بالكزبرة الطازجة المفرومة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
