35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
32 غالبروتين
40 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
روبيان بانيه بصلصة السريراتشا الحلوة والحارة
أصالة 70% · مطبخ آسيوي-أمريكي
روبيان مقرمش يقدم مع صلصة السريراتشا الحلوة والحارة، لمسة مبتكرة تجمع بين القرمشة والنكهة اللاذعة.
المكوّنات
الحصص4
- روبيان كبير، مقشر ومنظف500 جرام
- دقيق1 كوب
- بيض2
- بقسماط بانكو2 كوب
- ملح1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة
- زيت للقليكمية كافية
- صلصة سريراتشا1/2 كوب
- عسل2 ملعقة كبيرة
- خل أرز1 ملعقة كبيرة
- سمسم محمص للتزيينحسب الرغبة
- بصل أخضر مفروم للتزيينحسب الرغبة
الخطوات
- 1
جهز الروبيان بالدقيق، البيض، والبقسماط كما في الوصفة الكلاسيكية.
- 2
اقلي الروبيان في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
- 3
في قدر صغير، اخلط صلصة السريراتشا، العسل، وخل الأرز. سخن على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تتجانس الصلصة.
- 4
اغمس الروبيان المقلي في الصلصة أو قدم الصلصة جانبًا.
- 5
زين بالسمسم المحمص والبصل الأخضر المفروم وقدم فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
