45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
250 سعرةالسعرات الحرارية
35 غالبروتين
8 غالكربوهيدرات
9 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
رول الدجاج التقليدي
طبق تقليدي · مطبخ عربي
رول دجاج كلاسيكي محشو بالخضروات والأعشاب، مطهو حتى الكمال. طبق شهي وغني بالنكهات.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج4 قطع
- فلفل رومي ملون (أحمر، أصفر، أخضر)1 كوب مقطع مكعبات صغيرة
- بصلنصف كوب مفروم ناعم
- بقدونس طازج مفرومربع كوب
- ثوم مفروم2 فص
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بابريكانصف ملعقة صغيرة
- ليمونللتقديم
الخطوات
- 1
قومي بفرد صدور الدجاج بسماكة متساوية.
- 2
في مقلاة، سخني زيت الزيتون واقلي البصل والثوم حتى يذبلا.
- 3
أضيفي الفلفل الرومي الملون والبقدونس المفروم، وتبلي بالملح والفلفل والبابريكا. اطهي لمدة 5 دقائق.
- 4
ضعي الحشوة على صدور الدجاج ولفيها بإحكام.
- 5
في نفس المقلاة، حمري رولات الدجاج من جميع الجهات حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 6
يمكنكِ إكمال طهي الرولات في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماماً.
- 7
قطعي الرولات وقدميها ساخنة مع شرائح الليمون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
