30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
580 سعرةالسعرات الحرارية
40 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
30 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
ستيك لحم سريع بالثوم والزبدة مع بطاطس مهروسة بالثوم
أصالة 85% · أمريكي
نسخة سريعة ومبسطة من الستيك الكلاسيكي، مثالية لأيام الأسبوع المزدحمة. نكهة الثوم والزبدة الغنية تبرز طعم الستيك والبطاطس.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري (شرائح ستيك رفيعة)4 شرائح (حوالي 150 جرام لكل شريحة)
- بطاطس1 كجم
- زبدة غير مملحة75 جرام
- حليب1/2 كوب
- ثوم مفروم3 فصوص
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
تبّل شرائح الستيك بالملح والفلفل.
- 2
قشّر البطاطس وقطّعها واسلقها حتى تنضج. صفّها جيدًا.
- 3
سخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. اطهُ الستيك لمدة 2-3 دقائق لكل جانب للحصول على درجة نضج متوسطة.
- 4
أضف الزبدة والثوم المفروم إلى المقلاة. اطهُ لمدة دقيقة إضافية، مع سكب الزبدة فوق الستيك.
- 5
ارفع الستيك واتركه يرتاح.
- 6
اهرِس البطاطس مع الحليب، الثوم المفروم (يمكن استخدام جزء من ثوم المقلاة)، والزبدة. تبّل بالملح والفلفل.
- 7
قدّم الستيك مع البطاطس المهروسة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
