20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
10 غالبروتين
50 غالكربوهيدرات
16 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلطة الكسكس المتوسطية مع الحمص والزيتون
أصالة 80% · متوسطي
سلطة كسكس غنية بالنكهات المتوسطية، تجمع بين الحمص، الزيتون، والأعشاب الطازجة.
المكوّنات
الحصص4
- كسكس1.5 كوب
- ماء مغلي1.5 كوب
- حمص مسلوق1 كوب
- زيتون كالاماتا منزوع النوى ومقطع1/2 كوب
- طماطم مجففة بالشمس ومقطعة1/4 كوب
- بقدونس مفروم1/4 كوب
- نعناع مفروم2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
حضر الكسكس حسب التعليمات على العبوة واتركه ليبرد قليلاً.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الكسكس المطبوخ مع الحمص المسلوق، الزيتون المقطع، الطماطم المجففة، البقدونس، والنعناع.
- 3
في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود لعمل التتبيلة.
- 4
اسكب التتبيلة فوق سلطة الكسكس وقلّب جيدًا.
- 5
يمكن إضافة جبنة فيتا مفتتة حسب الرغبة.
- 6
قدم السلطة باردة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
