20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
400 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
48 غالكربوهيدرات
18 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلطة الكينوا المتوسطية
أصالة 80% · متوسطية
سلطة كينوا مستوحاة من نكهات البحر الأبيض المتوسط، مع إضافة الحمص، الزيتون، جبنة الفيتا، والأعشاب الطازجة.
المكوّنات
الحصص4
- كينوا مطبوخة2 كوب
- حمص مسلوق1 كوب
- زيتون كالاماتانصف كوب، منزوع النوى ومقطع
- جبنة فيتانصف كوب، مفتتة
- خيارنصف كوب، مقطع مكعبات
- بقدونس طازجربع كوب، مفروم
- عصير ليمون3 ملاعق كبيرة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
إذا لم تكن الكينوا مطبوخة مسبقًا، قم بطهيها حسب التعليمات على العبوة واتركها لتبرد.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الكينوا المبردة مع الحمص، الزيتون المقطع، جبنة الفيتا المفتتة، الخيار المقطع، والبقدونس المفروم.
- 3
في وعاء صغير، اخفق عصير الليمون، زيت الزيتون، الأوريجانو، الملح، والفلفل لعمل التتبيلة.
- 4
صب التتبيلة فوق السلطة وقلّب جيدًا لتمتزج المكونات.
- 5
قدم السلطة فورًا أو اتركها لتبرد في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
