35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
370 سعرةالسعرات الحرارية
31 غالبروتين
20 غالكربوهيدرات
19 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلمون بالعسل والثوم مع لمسة شرق أوسطية
أصالة 70% · شرق أوسطي-متوسطي
طبق سلمون بنكهات مستوحاة من الشرق الأوسط، يجمع بين حلاوة العسل، نكهة الثوم، ولمسة من البهارات العطرية مثل الكمون والكزبرة، مع إضافة دبس الرمان.
المكوّنات
الحصص4
- فيليه سلمون4 قطع (حوالي 150 جرام لكل قطعة)
- عسل3 ملاعق كبيرة
- دبس رمان2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم3 فصوص
- كمون مطحون1 ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- أوراق نعناع طازجة للتزيينقليل
- سماق للتزيينقليل
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- 2
في وعاء، اخلط العسل، دبس الرمان، الثوم المفروم، الكمون، الكزبرة الجافة، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود.
- 3
ضع قطع السلمون في طبق خبز.
- 4
ادهن السلمون بخليط العسل والثوم والبهارات.
- 5
اخبز السلمون لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.
- 6
زين بأوراق النعناع الطازجة ورشة من السماق وقدمه.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
