35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
420 سعرةالسعرات الحرارية
39 غالبروتين
7 غالكربوهيدرات
25 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
صدور دجاج بصوص الليمون والأعشاب مع الزيتون
أصالة 75% · متوسطية
لمسة متوسطية على طبق الدجاج بالليمون، مع إضافة الزيتون الأخضر والأعشاب العطرية لنكهة مميزة.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج4 قطع
- ليمون1 حبة (عصير وقشر)
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- زيتون أخضر منزوع النوى ومقطع1/2 كوب
- قبار (اختياري)1 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج1/2 كوب
- أوريجانو طازج مفروم1 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- 2
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية. اطهُ صدور الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج تماماً. ارفع الدجاج من المقلاة واتركه جانباً.
- 3
في نفس المقلاة، أضف الثوم وقلّبه لمدة دقيقة.
- 4
أضف مرق الدجاج، عصير الليمون، قشر الليمون المبشور، الزيتون، والقبار (إذا استخدم). اترك المزيج ليغلي ثم خفف النار.
- 5
أضف الأوريجانو الطازج. اترك الصلصة تتسبك قليلاً.
- 6
أعد صدور الدجاج إلى المقلاة وغطّها بالصلصة. اتركها على نار هادئة لبضع دقائق لتسخن.
- 7
زيّن بالبقدونس المفروم وقدمها.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
