50 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
450 سعرةالسعرات الحرارية
12 غالبروتين
40 غالكربوهيدرات
28 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كرات البطاطس بالجبن المقرمشة
أصالة 60% · عالمي
كرات مقرمشة من البطاطس المهروسة والجبن، مثالية كطبق جانبي مبتكر أو مقبلات.
المكوّنات
الحصص4
- بطاطس750 جرام
- جبنة موتزاريلا مبشورة¾ كوب
- جبنة بارميزان مبشورة¼ كوب
- بيضة مخفوقة1
- بقسماط1 كوب
- زيت للقليكمية كافية
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اسلق البطاطس حتى تنضج، ثم اهرسها جيدًا واتركها لتبرد قليلاً.
- 2
أضف جبنة الموتزاريلا وجبنة البارميزان والملح والفلفل إلى البطاطس المهروسة واخلط جيدًا.
- 3
شكل الخليط إلى كرات صغيرة.
- 4
اغمس كل كرة في البيضة المخفوقة ثم في البقسماط، مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
- 5
سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
- 6
اقلي كرات البطاطس على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب.
- 7
ارفع الكرات من الزيت وضعها على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
- 8
قدمها ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
