30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
300 سعرةالسعرات الحرارية
20 غالبروتين
10 غالكربوهيدرات
18 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كرات اللحم بالجبن السريعة والمقرمشة
أصالة 70% · أمريكية
نسخة سريعة ومقرمشة من كرات اللحم بالجبن، مثالية كطبق جانبي أو مقبلات. تتميز بقشرة خارجية ذهبية مقرمشة وحشوة جبن ذائبة.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري مفروم400 جرام
- جبنة شيدر مبشورة75 جرام
- بصل بودرة1 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة1/2 ملعقة صغيرة
- بيض1
- بقسماط1/2 كوب
- زيت للقليكمية كافية
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط اللحم المفروم، جبنة الشيدر، بصل البودرة، ثوم البودرة، البيض، نصف كمية البقسماط، الملح، والفلفل الأسود. امزج جيداً.
- 2
شكّل الخليط إلى كرات صغيرة.
- 3
ضع البقسماط المتبقي في طبق مسطح. غطّ كل كرة لحم بالبقسماط جيداً.
- 4
في مقلاة عميقة، سخّن الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
- 5
اقلِ كرات اللحم على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجهات (حوالي 5-7 دقائق).
- 6
ارفع كرات اللحم من الزيت وضعها على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
- 7
قدّم كرات اللحم بالجبن السريعة ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
