40 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
380 سعرةالسعرات الحرارية
32 غالبروتين
15 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كفتة الدجاج بالصلصة الحارة
أصالة 75% · آسيوية
كفتة دجاج بنكهة آسيوية مع لمسة من الحرارة، مطهوة في صلصة غنية من الصويا والفلفل الحار.
المكوّنات
الحصص4
- لحم دجاج مفروم500 جرام
- زنجبيل مبشور1 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- بصل أخضر مفروم2 ملعقة كبيرة
- صلصة صويا1/4 كوب
- معجون فلفل حار (مثل السريراتشا)1-2 ملعقة كبيرة
- عسل1 ملعقة كبيرة
- زيت سمسم1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي2 ملعقة كبيرة
- بذور سمسم للتزيين1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط لحم الدجاج المفروم مع الزنجبيل المبشور، الثوم المفروم، البصل الأخضر، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
شكل الخليط إلى كرات صغيرة.
- 3
سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. قم بقلي كرات الكفتة حتى يصبح لونها بني ذهبي من جميع الجوانب.
- 4
في وعاء صغير، اخلط صلصة الصويا، معجون الفلفل الحار، العسل، وزيت السمسم لتكوين الصلصة.
- 5
أضف الصلصة إلى المقلاة مع كرات الكفتة. اتركها تتسبك على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تتغطى الكفتة بالصلصة وتصبح لامعة.
- 6
قدم كفتة الدجاج بالصلصة الحارة مزينة ببذور السمسم والبصل الأخضر المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
