قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مكرونة بالروبيان السريعة بصلصة الطماطم والريحان
أصالة 70% · متوسطية
نسخة سريعة ومبسطة من مكرونة الروبيان، تعتمد على صلصة طماطم جاهزة مع إضافة الروبيان الطازج والريحان العطري. مثالية لوجبة عشاء سريعة خلال الأسبوع.
المكوّنات
- مكرونة بيني أو فوسيلي350 جرام
- روبيان (جمبري) مقشر ومنظف400 جرام
- صلصة طماطم جاهزة (مارينارا)400 جرام
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- ريحان طازج مفرومربع كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
- ماء لسلق المكرونةحسب الحاجة
الخطوات
- 1
اسلق المكرونة في ماء مملح مغلي حسب التعليمات على العبوة. صفّ المكرونة واحتفظ بقليل من ماء السلق.
- 2
أثناء سلق المكرونة، سخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- 3
أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
- 4
أضف الروبيان المتبل وتبّله بالملح والفلفل. اطهُ لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ورديًا.
- 5
أضف صلصة الطماطم الجاهزة إلى المقلاة. اتركها حتى تتسبك قليلاً لمدة 3-4 دقائق.
- 6
أضف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة مع الروبيان. أضف الريحان الطازج وقلّب جيدًا. إذا كانت الصلصة سميكة، أضف القليل من ماء سلق المكرونة.
- 7
قدّم المكرونة بالروبيان فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
