20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
60 غالكربوهيدرات
18 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مكرونة سريعة بالفطر والزيت
أصالة 80% · إيطالية
نسخة مبسطة وسريعة من مكرونة الفطر، تعتمد على زيت الزيتون والثوم والفطر الطازج، مثالية لوجبة عشاء سريعة.
المكوّنات
الحصص4
- مكرونة سباغيتي400 جرام
- فطر طازج (شرائح)250 جرام
- ثوم مفروم3 فصوص
- زيت زيتون بكر ممتاز4 ملاعق كبيرة
- رقائق فلفل أحمر (اختياري)ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اسلق السباغيتي في ماء مملح حسب التعليمات، ثم صفيها واحتفظ ببعض ماء السلق.
- 2
في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر (إذا استخدمت) وقلب لمدة 30 ثانية.
- 3
أضف شرائح الفطر وقلبها حتى يصبح لونها ذهبياً وتطرى.
- 4
تبّل الفطر بالملح والفلفل الأسود.
- 5
أضف السباغيتي المصفاة إلى المقلاة مع الفطر. قلب جيداً لتمتزج المكونات.
- 6
أضف القليل من ماء سلق المكرونة إذا لزم الأمر لتكوين صلصة خفيفة. قلب لمدة دقيقة أخرى.
- 7
أضف البقدونس المفروم وقلب. قدم المكرونة فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
