Основни ястия

По-богата и кремообразна версия на ориза с гъби, с добавена сметана за кадифена текстура. Идеална като гарнитура или самостоятелно ястие.

Ориз Арборио (или друг за ризото) · Гъби (пресни) · Лук · Чесън

Опростена версия на класическия ориз с гъби, обогатена със замразени зеленчуци за повече цвят и вкус. Идеална за бърза вечеря.

Ориз · Гъби (печурки) · Лук · Замразени зеленчуци (грах, моркови, царевица)

Традиционен български ориз, приготвен с пресни гъби, лук и подправки. Лесен за приготвяне и винаги вкусен.

Ориз · Гъби (печурки или диви) · Лук · Олио

Креативна вариация на класическото ястие, обогатена с добавеното сирене за по-богат вкус и кремообразна текстура. Чудесен начин да се насладите на лапада по нов начин.

Пресни листа от лапад · Ориз (кръгъл) · Лук (глава) · Олио (слънчогледово)

Класическо ястие от пресен лапад, ориз и ароматни подправки, приготвено бавно до перфектна консистенция. Идеално за здравословен и вкусен обяд или вечеря.

Пресни листа от лапад · Ориз (кръгъл) · Лук (глава) · Олио (слънчогледово)

Вариация на класическата яхния, обогатена с добавена наденица за по-плътен вкус и засищане.

Картофи · Наденица (пушена или прясна) · Лук · Моркови

Класическа българска картофена яхния, приготвена с основни зеленчуци и подправки, която носи уюта на домашното готвене.

Картофи · Моркови · Лук · Чушки (зелени или червени)

По-бърз вариант на класическата яхния, използващ готова наденица за вкус и улеснение. Идеален за забързани вечери.

Грах (замразен) · Пушена наденица · Лук · Картофи

Традиционна българска яхния от грах, приготвена с месо, зеленчуци и ароматни подправки. Богата и засищаща.

Грах (замразен или пресен) · Свинско или телешко месо · Лук · Моркови

Богата и ароматна леща яхния, обогатена с вкус на пушено месо, което ѝ придава дълбочина и наситен аромат.

Леща · Пушено месо (бекон или сланина) · Лук · Моркови

Опростена версия на класическата леща яхния, която се приготвя по-бързо, идеална за заети дни.

Червена леща · Лук · Морков · Доматен сос

Традиционна българска леща яхния, приготвена с основни зеленчуци и подправки, гъста и ароматна.

Леща · Моркови · Лук · Чушка

Вариация на яхнията със зелен фасул, която е по-рядка и с акцент върху аромата на пресен копър. Често се приготвя с по-малко зеленчуци и повече течност.

Пресни зелени фасулчета · Лук · Доматен сос · Олио

Опростена версия на класическата яхния със зелен фасул, идеална за забързани дни. Приготвя се по-бързо, като се запазва основният вкус.

Пресни зелени фасулчета · Лук · Консерва нарязани домати · Чесън

Класическа българска яхния със зелен фасул, приготвена с пресни зеленчуци и ароматни подправки. Ястието е леко и здравословно, идеално за основно ястие.

Пресни зелени фасулчета · Картофи · Моркови · Лук

Традиционна българска салата с макарони, кисели краставички, царевица и майонеза. Лесна за приготвяне и винаги вкусна.

Макарони (тип 'елбоу') · Майонеза · Кисели краставички · Консерва сладка царевица

Традиционна българска салата с нахут, свежи зеленчуци и ароматни подправки. Лека и засищаща.

Нахут (от консерва или сварен) · Домати · Краставици · Червен лук

Традиционна българска салата с риба тон, яйца, майонеза и зеленчуци. Бърза, лесна и засищаща.

Риба тон от консерва (в собствен сос или олио) · Яйца, сварени твърдо · Майонеза · Кисели краставички

Автентична рецепта за Салата Цезар с хрупкави крутони, сочно пилешко филе, пармезан и класически дресинг.

Пилешки гърди · Маруля айсберг · Хляб (за крутони) · Чесън

Традиционна българска салата, която съчетава здравословната киноа със соленото сирене, свежи зеленчуци и ароматни подправки. Идеална за лек обяд или вечеря.

Киноа · Сирене · Домати · Краставици