Основни ястия

Традиционен пилешки шницел, паниран и изпържен до златисто хрупкавост. Сервира се горещ, обикновено с гарнитура по избор.

Пилешки гърди · Яйца · Брашно · Галета

Ароматно пиле по провансалски, изпечено на фурна заедно със зеленчуци, което улеснява приготвянето и придава чудесен вкус.

Пилешки бутчета · Зехтин · Червена чушка · Жълта чушка

Опростена и бърза версия на класическото пиле по провансалски, идеална за заети дни, но запазваща основните аромати.

Пилешки гърди · Зехтин · Чесън · Чери домати

Автентична рецепта за пиле по провансалски, приготвено с ароматни билки, зеленчуци и бяло вино, което го прави сочно и пълно с вкус.

Пилешки бутчета или гърди · Зехтин · Лук · Чесън

Вариация на класическото ястие, обогатена с аромат на пушени свински гърди и нотка бяло вино за по-дълбок вкус.

Пилешко месо (бутчета) · Пушени свински гърди (бекон) · Лук · Гъби (печурки)

Опростена версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Използва готови съставки като доматено пюре и замразени гъби за по-бързо приготвяне.

Пилешки гърди · Лук · Гъби (замразени или пресни) · Доматено пюре

Традиционно българско ястие, приготвено с парчета пилешко месо, задушени в богат доматен сос с гъби, лук и подправки. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Лук · Гъби (печурки) · Домати (консерва или пресни)

Регионална вариация на Горнооряховско гърне, използваща крехко агнешко месо и ароматни билки за по-богат и комплексен вкус.

Агнешко месо (плешка или бут) · Картофи · Пащърнак · Лук

Опростена версия на Горнооряховско гърне, която изисква по-малко време за приготвяне, подходяща за заети хора, но запазваща основните вкусове.

Телешко месо (нарязано на малки парчета) · Картофи (нарязани на кубчета) · Лук (нарязан на ситно) · Моркови (нарязани на кубчета)

Класическо Горнооряховско гърне, приготвено по автентична рецепта с телешко месо, зеленчуци и ароматни подправки, печено бавно в глинено гърне.

Телешко месо (бут или плешка) · Картофи · Моркови · Лук

Ароматна вариация на класическото ястие, обогатена с добавката на пресни гъби и малко бяло вино за по-дълбок вкус.

Пилешки бутчета (без кост и кожа) · Печурки · Дижонска горчица · Течна сметана

Класическо ястие от крехко пилешко месо, задушено в богат сос от сметана и дижонска горчица, поднесено с ароматни подправки.

Пилешки гърди · Дижонска горчица · Течна сметана · Лук

По-богата и кремообразна версия, вдъхновена от класическия френски сос 'Крем Совиньон', но с български привкус от киселите краставички.

Пилешки гърди · Кисели краставички · Лук · Чесън

Традиционно българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо, ароматни кисели краставички и гъст сос. Сервира се горещо.

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Кисели краставички · Лук · Брашно

Креативна интерпретация на пиле със сушени домати, където пилешкото филе се напълва със сушени домати, моцарела и песто, след което се пече до златисто.

Пилешки гърди · Сушени домати в олио · Прясна моцарела · Готово песто от босилек

Лесна и бърза рецепта за пилешко филе, приготвено с ароматни сушени домати, пресен спанак и сметана за кремообразен завършек.

Пилешки гърди · Сушени домати в олио · Пресни листа спанак · Чесън

Автентична рецепта за сочно пилешко филе, задушено със сушени домати, чесън, бяло вино и ароматни билки, сервирано с гарнитура по избор.

Пилешки гърди · Сушени домати в олио · Чесън · Сух бял риган

Вариация на класическото ястие, обогатена с ароматни гъби и лек привкус на бяло вино.

Пилешко бутче без кост · Топено сирене · Гъби печурки · Лук

Традиционно българско ястие, приготвено от сочно пилешко месо, задушено в богат сос от топено сирене, сметана и подправки. Сервира се горещо, често с гарнитура по избор.

Пилешко филе · Топено сирене · Течна сметана · Лук

Креативна интерпретация с добавен аромат и вкус от синьо сирене, което се съчетава изненадващо добре с пилето и броколите.

Пилешки гърди · Броколи · Лук · Чесън