
Klasický Palak Paneer
Tradiční severoindický pokrm z čerstvého špenátu a domácího sýra paneer, jemně ochucený aromatickým kořením.
čerstvý špenát · sýr paneer · cibule · rajčata
Prozkoumejte recepty Dishkin v kategorii Indická kuchyně.
32 výsledků

Tradiční severoindický pokrm z čerstvého špenátu a domácího sýra paneer, jemně ochucený aromatickým kořením.
čerstvý špenát · sýr paneer · cibule · rajčata

Variace na klasické samosy plněné pikantním mletým jehněčím masem (keema) s cibulí a kořením. Bohatší a masitější verze.
Hladká mouka · Ghee nebo rostlinný olej · Kmín · Sůl

Zjednodušená verze samos, kde se pro rychlost a křupavost používá kupované listové těsto. Náplň zůstává tradiční.
Listové těsto · Vařené brambory · Zelený hrášek · Zázvor

Tradiční smažené nebo pečené samosy plněné pikantní směsí brambor, hrášku a koření. Křupavé těsto a aromatická náplň.
Hladká mouka · Ghee nebo rostlinný olej · Kmín · Sůl

Variace na klasický česnekový naan, obohacená o pikantní tóny chilli a svěžest koriandru. Ideální pro ty, kteří mají rádi výraznější chutě.
Hladká mouka · Jogurt (bílý, plnotučný) · Droždí (sušené) · Cukr

Zjednodušená verze česnekového naanu, která nevyžaduje tandoor ani dlouhé kynutí. Připravuje se rychle na pánvi a je skvělou domácí alternativou.
Hladká mouka · Jogurt (bílý) · Prášek do pečiva · Sůl

Klasický indický plochý chléb pečený v tandooru, s výraznou česnekovou chutí a jemnou texturou. Ideální jako příloha k indickým kari.
Hladká mouka · Jogurt (bílý, plnotučný) · Droždí (sušené) · Cukr

Zjednodušená verze kuřecí tikka masaly pro rychlou večeři, která si zachovává většinu klasických chutí.
kuřecí prsa · hotová tikka masala omáčka · smetana ke šlehání · sůl

Tradiční kuřecí tikka masala s bohatou, krémovou rajčatovou omáčkou a marinovaným kuřecím masem.
kuřecí prsa · bílý jogurt · citronová šťáva · zázvor

Kreativní variace Butter Chicken, kde se tradiční smetana nahrazuje kokosovým mlékem a přidává se svěží limetková šťáva pro zajímavější chuťový profil.
Kuřecí prsa nebo stehna · Bílý jogurt · Zázvorová pasta · Česneková pasta

Zjednodušená verze klasického Butter Chicken, kterou připravíte rychle na jedné pánvi. Ideální pro uspěchané dny.
Kuřecí prsa, nakrájená na kostičky · Máslo · Cibule, jemně nasekaná · Česnek, nasekaný

Tradiční indické kuře v sametové rajčatové omáčce s máslem, smetanou a jemným kořením. Klasika, která potěší každého.
Kuřecí prsa nebo stehna · Bílý jogurt · Zázvorová pasta · Česneková pasta