Podzimní

Kombinace sladkých a slaných chutí, kde se pečená dýně plní kuskusem obohaceným o kousky kuřecího masa, sladké rozinky a ořechy pro křupavost.

Dýně Hokkaidó · Kuskus · Kuřecí prsa · Cibule

Zjednodušená verze plněné dýně, která využívá předvařený kuskus a přidává středomořské chutě díky feta sýru, olivám a bylinkám.

Dýně máslová (butternut squash) · Kuskus (předvařený) · Feta sýr · Černé olivy (bez pecky)

Tradiční podzimní jídlo, kde se dýně Hokkaidó peče do měkka a plní se aromatickým kuskusem smíchaným se směsí restované zeleniny a bylinek.

Dýně Hokkaidó · Kuskus · Cibule · Česnek

Kreativní variace na bažanta na víně, obohacená o sladkost sušených švestek a intenzivnější chuť kořenové zeleniny.

Bažant · Červené víno (polosuché) · Cibule · Mrkev

Tradiční krémová dýňová polévka s jemnou chutí a bohatou texturou, ideální pro podzimní dny.

Dýně Hokaido · Cibule · Česnek · Zeleninový vývar