
Rychlé tvarohové knedlíky s ovocem (lenivé)
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze tvarohových knedlíků, kde se ovoce přímo vmíchá do těsta nebo se z těsta tvarují malé noky s kousky ovoce uvnitř. Rychlejší příprava.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Tvaroh (polotučný)400 g
- Hrubá mouka200 g
- Vejce1 ks
- Sůlšpetka
- Ovoce (borůvky, nakrájené jahody)cca 200 g
- Cukr krupice na posypánídle chuti
- Máslo na pokapánídle chuti
Postup
- 1
Smíchejte tvaroh, vejce, sůl a většinu hrubé mouky. Vmíchejte ovoce. Těsto by mělo být měkké, ale držet tvar.
- 2
Z těsta tvarujte malé, nepravidelné noky nebo knedlíčky.
- 3
Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
- 4
Vkládejte knedlíčky do vroucí vody a vařte asi 5-8 minut, dokud nevyplavou.
- 5
Vyjměte děrovanou naběračkou.
- 6
Podávejte pokapané máslem a posypané krupicovým cukrem.



