30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Klasické žampiony plněné sýrem a bylinkami
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční a oblíbená pochoutka z hub plněných směsí sýra, česneku a čerstvých bylinek, zapečená k dokonalosti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Žampiony (větší)12 ks
- Sýr (např. Eidam, Gouda)150 g
- Česnek2 stroužky
- Čerstvá petrželka2 lžíce (nasekaná)
- Máslo1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Strouhanka (na posypání)2 lžíce
Postup
- 1
Žampiony očistěte a opatrně vyjměte nožičky. Kloboučky nechte celé.
- 2
Nožičky žampionů najemno nasekejte.
- 3
Sýr nastrouhejte najemno.
- 4
V misce smíchejte nasekané nožičky, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, prolisovaný česnek a máslo. Osolte a opepřete.
- 5
Směsí naplňte kloboučky žampionů.
- 6
Naplněné žampiony vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Posypte strouhankou.
- 7
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15-20 minut, dokud nejsou žampiony měkké a sýr zlatavý.
