35 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
490 kcalKalorie
37 gBílkoviny
16 gSacharidy
31 gTuky
Přibližný odhad AI
Pstruh po mlynářsku s mandlemi a rozmarýnem
70% autentické · Česká/Regionální
Kreativní variace na pstruha po mlynářsku s přidáním pražených mandlí a aromatického rozmarýnu pro zajímavější chuťový profil.
Suroviny
Porce4
- Pstruh4 ks
- Hladká mouka100 g
- Máslo80 g
- Plátkované mandle50 g
- Čerstvý rozmarýn2 snítky
- Citron1 ks
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Pstruhy očistěte, omyjte a osušte.
- 2
Pstruhy osolte a opepřete.
- 3
Pstruhy obalte v mouce.
- 4
Na pánvi rozpusťte máslo.
- 5
Pstruhy opečte z obou stran dozlatova.
- 6
Přidejte plátkované mandle a snítky rozmarýnu, dopékejte pstruhy.
- 7
Před podáváním pokapejte citronovou šťávou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
