Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.
Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater
En hurtigere version af græskargnocchi, hvor græskarpuréen blandes med ricotta for en lettere dej. Serveret med et simpelt brunet smør og sprøde valnødder.
Græskarpuré · Ricottaost · Hvedemel · Æg
Bløde og luftige gnocchi lavet med bagt græskar og serveret med et simpelt, men smagfuldt salviesmør. En ægte italiensk efterårsret.
Græskar (f.eks. Hokkaido eller Butternut) · Hvedemel · Æg · Revet parmesanost
En krydret og smagfuld variation, hvor tomaterne fyldes med æg, ost og små stykker chorizo, der giver et dejligt pift.
Store, faste tomater · Æg · Revet ost (f.eks. manchego eller cheddar) · Chorizo, finthakket
En lynversion af den klassiske ret, hvor cherrytomater bages hurtigt med et lille æg og ost. Perfekt til en travl morgen eller en hurtig snack.
Cherrytomater · Vagtelæg · Revet ost (f.eks. parmesan eller gruyère) · Olivenolie
En tidløs klassiker, hvor modne tomater bages med et knækket æg indeni og toppes med smeltet ost. En simpel, men tilfredsstillende ret, perfekt til morgenmad eller en let frokost.
Store, modne tomater · Æg · Revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar) · Olivenolie
En spansk-inspireret variant med krydret chorizo og den nøddeagtige Manchego-ost, der giver et kraftfuldt smagsboost.
Portobellosvampe · Chorizo · Manchego ost · Løg
En lyn hurtig version, hvor færdiglavet pesto og mozzarella giver masser af smag til de bagte portobellosvampe.
Portobellosvampe · Grøn pesto · Revet mozzarella · Olivenolie
Saftige portobellosvampe bagt med en cremet ostefyldning, friske krydderurter og et strejf af hvidløg. En klassisk og tilfredsstillende ret.
Portobellosvampe · Revet ost (f.eks. mozzarella, parmesan) · Friskost eller flødeost · Hvidløg
En kreativ variation af den klassiske kålsuppe, hvor kødbollerne får et strejf af sennep for ekstra smag, og suppen serveres med en klat creme fraiche.
Hvidkål · Hakket svinekød · Løg · Gulerødder
En lyn-udgave af den klassiske kålsuppe, hvor tiden spares ved at bruge færdiglavede kødboller og en hurtigere tilberedning af grøntsagerne.
Hvidkål · Færdiglavede kødboller · Gulerødder · Porre
En traditionel og hjertevarmende dansk kålsuppe med saftige hjemmelavede kødboller, der simrer i en smagfuld bouillon med masser af kål og grøntsager.
Hvidkål · Hakket svinekød · Løg · Gulerødder
En variation med soltørrede tomater og pinjekerner i ricottafyldet, der giver en dybere, mere intens smag til de klassiske squashruller.
Squash · Ricottaost · Soltørrede tomater i olie · Pinjekerner
En hurtigere version af squashruller, hvor squashen rives groft og blandes med ricotta, citron og mynte for en frisk og sommerlig smag.
Squash · Ricottaost · Citronskal · Frisk mynte
Tynde skiver squash lynstegt og rullet omkring en cremet ricottafyld, krydret med friske urter og et strejf af hvidløg. En elegant og let forret.
Squash · Ricottaost · Frisk basilikum · Frisk persille
En kreativ variant af de klassiske aubergineruller, der tilføjer dybde med pomegranate molasses (granatæblesirup) til valnøddefyldet.
Aubergine · Valnødder · Hvidløg · Koriander
En simplificeret version af georgiske aubergineruller, hvor fokus er på friske krydderurter og en hurtig tilberedning.
Aubergine · Frisk koriander · Frisk persille · Hvidløg
Traditionelle georgiske aubergineruller fyldt med en krydret valnøddeblanding, serveret kolde som en forret eller snack.
Aubergine · Valnødder · Hvidløg · Koriander
En kreativ variation af aubergine parmigiana, hvor den traditionelle mozzarella erstattes med cremet ricotta, og et strejf af hjemmelavet pesto tilføjer en frisk og aromatisk dimension.
Auberginer · Passata (siede tomater) · Ricottaost · Parmesanost, revet
En simplificeret version af den klassiske aubergine parmigiana, hvor aubergineskiverne grilles eller bages i stedet for at friteres, hvilket sparer tid og fedtstof, men stadig giver en lækker smag.
Auberginer · Færdiglavet tomatsauce af god kvalitet · Mozzarella · Parmesanost, revet
En autentisk og hjertevarm italiensk klassiker, hvor skiver af aubergine friteres og lægges lagvist med tomatsauce, mozzarella, parmesan og basilikum, hvorefter den bages gylden og boblende.
Auberginer · Passata (siede tomater) · Frisk mozzarella · Parmesanost, revet
