Kartoffelgerichte

Ein cremiger und herzhafter Kartoffelbrei, zubereitet nach traditioneller Art mit Butter und Milch für vollen Geschmack.

mehligkochende Kartoffeln · Butter · Milch · Salz

Traditionell zubereitete Rosmarinkartoffeln, knusprig gebraten und aromatisch durch frischen Rosmarin und Knoblauch.

Kleine Kartoffeln (festkochend) · Frischer Rosmarin · Knoblauchzehen · Olivenöl

Eine herzhafte Variante der Ofenkartoffeln. Speckwürfel und Zwiebeln werden mit den Kartoffeln im Ofen gebacken und sorgen für ein rauchiges Aroma. Dazu gibt es den klassischen Kräuterquark.

Große mehligkochende Kartoffeln · Speckwürfel · Zwiebeln · Olivenöl

Eine schnellere Variante des Klassikers. Kleinere Kartoffeln oder Kartoffelspalten werden schneller gar und der Dip wird mit Joghurt statt Quark zubereitet, was ihn leichter macht.

Kleine Kartoffeln oder Kartoffelspalten · Olivenöl · Paprikapulver · Salz

Ein zeitloser Klassiker: Große Kartoffeln werden im Ofen gebacken, bis sie außen knusprig und innen weich sind. Serviert mit einem erfrischenden Quarkdip, verfeinert mit frischen Kräutern.

Große mehligkochende Kartoffeln · Olivenöl · Salz · Schwarzer Pfeffer