Streetfood

Das klassische Tteokbokki ist ein beliebtes koreanisches Streetfood-Gericht, das für seine würzige, süß-scharfe Soße und seine zähe Reiskuchentextur bekannt ist. Es wird oft mit Fischkuchen, hartgekochten Eiern und Frühlingszwiebeln serviert.

Reiskuchen (Tteok) · Fischkuchen (Eomuk) · Gochujang (koreanische Chilipaste) · Gochugaru (koreanische Chiliflocken)